Une seule Terre pour nourrir les hommes
Soumis par Mediatheque_d_A... le Ven, 01/10/2010 - 15:05 Section jeunesse
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Résumé : Un documentaire qui se propose de faire le lien entre l'agriculture et l'alimentation partout sur notre planète et de nous faire parcourir le chemin que suivent les aliments entre la terre où ils sont cultivés et l'endroit où ils atterrissent, c'est à dire dans notre assiette. Notre avis : Ce documentaire est passionnant : les explications sont claires, décomposées en trois grand chapitres pour mieux comprendre. Le visuel est réussi (photographies parlantes issues des quatre coins de la planète) et les propos sont richement illustrés d'exemples. On peut vraiment dire que tout est réuni dans cet ouvrage : c'est un état des lieux de ce qui se passe dans le domaine de l'agroalimentaire, il pointe un certain nombre de nos comportements en matière d'alimentation, il soulève des dysfonctionnements et des problématiques, mais il propose aussi des moyens d'action, de réaction.
Cet ouvrage a reçu le prix Tam Tam du documentaire au Salon de Montreuil en décembre 2009 et c'est amplement mérité. Il est à mettre entre toutes les mains, des plus petites aux plus grandes.
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